2016年06月30日 (木) | 編集 |
キュウリが順調に採れています。

たまにヘンな形のもできますが、
意外と素人菜園なのにきれいな形でできるもので
これなんか普通にスーパーで並んでても
おかしくないような美しさ(^^)

収穫すると、切り口から水分が湧いて出て驚きます。
本当にみずみずしい野菜ですね。
キュウリは生でも食べられるので
消費しやすい野菜です。
塩もみ、浅漬け、たこキムチなどなど
簡単に一品できて主婦にとって嬉しいですが、
そればかりでは家族に飽きられそうなので
今年はバリエーションを増やしたいと思っています。

これは定番、ツナマヨ和え。
家族に人気だけど、
ちょっとカロリーが高そうなので
あまり頻繁に作らないようにしています。
先日試したのは、塩もみに味をプラスすること。

これは、醤油こうじをかけてみたもの。
かなり印象変わっておいしかった!
同様に、醤油こうじの代わりに
味噌を使ったのも上出来でした。
(娘がまるまる1本食べてしまったほど)

これは名古屋人じゃないと
おうちに常備していないかもしれませんが、
田楽とかにかけるやつですね。
わたしは「甘味噌」って認識ですけれど、
前 東京から来た人が味噌カツ食べて「辛い」と
仰ってたから、食べ慣れないと辛いのかな。
でも、キュウリには合うと思いますよ。
さらにある日、「旬が好き!」に
キュウリを使った料理があったのを思い出しました。
(「旬が好き!」は、以前にフジテレビで
放映していたお料理ドラマです。
さといもの簡単な剥き方を覚えた番組!)

牛肉とネギといっしょに
焼肉のタレで炒めた一品です。
当時これを見た時は、
「キュウリに火を入れる」というのが衝撃で
印象に残りました。
番組ではこれをライスバーガーの具にしていたので
そうやって食べたりしたこともありました。
娘に出したらおいしい、と言っていたので
成功でした。
さらにクックパッドをちょっと検索したら
キュウリの「マヨポン炒め」というのがありました。

味が想像できなくて どうなんだろと思いましたが、
思い切ってやってみたらこれもなかなか!
(豚肉+マヨなので、お好み焼きで
なじみのある感じでした)
うーむ、キュウリって火を通してもいけますね!
これは広がるぞー。
なんだかキュウリは、
何の味でも合うような気がしてきました。
麻婆茄子ならぬ麻婆胡瓜とか、
回鍋肉のキャベツをキュウリにチェンジとか、
それなりにおいしいかも!?
キュウリは雨の日が続いてもへっちゃらのようで、
この日も、通算11本目のキュウリをゲット。

さぁこの子は、どんな料理にしましょうか~(^^)


たまにヘンな形のもできますが、
意外と素人菜園なのにきれいな形でできるもので
これなんか普通にスーパーで並んでても
おかしくないような美しさ(^^)

収穫すると、切り口から水分が湧いて出て驚きます。
本当にみずみずしい野菜ですね。
キュウリは生でも食べられるので
消費しやすい野菜です。
塩もみ、浅漬け、たこキムチなどなど
簡単に一品できて主婦にとって嬉しいですが、
そればかりでは家族に飽きられそうなので
今年はバリエーションを増やしたいと思っています。

これは定番、ツナマヨ和え。
家族に人気だけど、
ちょっとカロリーが高そうなので
あまり頻繁に作らないようにしています。
先日試したのは、塩もみに味をプラスすること。

これは、醤油こうじをかけてみたもの。
かなり印象変わっておいしかった!
同様に、醤油こうじの代わりに
味噌を使ったのも上出来でした。
(娘がまるまる1本食べてしまったほど)

これは名古屋人じゃないと
おうちに常備していないかもしれませんが、
田楽とかにかけるやつですね。
わたしは「甘味噌」って認識ですけれど、
前 東京から来た人が味噌カツ食べて「辛い」と
仰ってたから、食べ慣れないと辛いのかな。
でも、キュウリには合うと思いますよ。
さらにある日、「旬が好き!」に
キュウリを使った料理があったのを思い出しました。
(「旬が好き!」は、以前にフジテレビで
放映していたお料理ドラマです。
さといもの簡単な剥き方を覚えた番組!)

牛肉とネギといっしょに
焼肉のタレで炒めた一品です。
当時これを見た時は、
「キュウリに火を入れる」というのが衝撃で
印象に残りました。
番組ではこれをライスバーガーの具にしていたので
そうやって食べたりしたこともありました。
娘に出したらおいしい、と言っていたので
成功でした。
さらにクックパッドをちょっと検索したら
キュウリの「マヨポン炒め」というのがありました。

味が想像できなくて どうなんだろと思いましたが、
思い切ってやってみたらこれもなかなか!
(豚肉+マヨなので、お好み焼きで
なじみのある感じでした)
うーむ、キュウリって火を通してもいけますね!
これは広がるぞー。
なんだかキュウリは、
何の味でも合うような気がしてきました。
麻婆茄子ならぬ麻婆胡瓜とか、
回鍋肉のキャベツをキュウリにチェンジとか、
それなりにおいしいかも!?
キュウリは雨の日が続いてもへっちゃらのようで、
この日も、通算11本目のキュウリをゲット。

さぁこの子は、どんな料理にしましょうか~(^^)

スポンサーサイト
2016年06月29日 (水) | 編集 |
黄色いフラワーちゃんが作り放題!
ということに気がついたので、
かねてより作ってみたいと思っていた
お花の子に挑戦してみました。

最初に、頭飾りのお花がうまく作れるか
試してみたんですけれどね、
うーん、こんな感じかな??
というわけで、フラワー娘。の新メンバー、
マリーゴールドのお花をモチーフにした
マリゴーちゃん、誕生です。

かばんにちょっとだけ緑色を射してみました。
*
毎年夏場マリーゴールド畑になってた我が家の庭で、
昨年急に「1本も生えない」という
異常事態が発生しました。
つまり、一度プランタで育てたマリーゴールドが
こぼれ種で芽吹き、
翌年以降、それが芽を出して育って
また種を落とし、というのを繰り返していたのですが、
去年は天候不順のせいか、生えてこなかったのです。
あれほど頑健なマリーゴールドが絶滅するとは
信じがたい驚きでした。
夏のお庭が淋しい限りだったので、
今年は新たに苗を買ってきましたよ。

マリーゴールドって、ほんとに同じ品種?と思うほど
お花に個体差があるんですけれど、
あえて色も形も差のある3株を選んでみました。
鉢植えにするより地植えの方がのびのび育ちそうなので、
テキトウに地面に植えておきました。
またいっぱいのお花が見られるといいなぁ。

ということに気がついたので、
かねてより作ってみたいと思っていた
お花の子に挑戦してみました。

最初に、頭飾りのお花がうまく作れるか
試してみたんですけれどね、
うーん、こんな感じかな??
というわけで、フラワー娘。の新メンバー、
マリーゴールドのお花をモチーフにした
マリゴーちゃん、誕生です。

かばんにちょっとだけ緑色を射してみました。
*
毎年夏場マリーゴールド畑になってた我が家の庭で、
昨年急に「1本も生えない」という
異常事態が発生しました。
つまり、一度プランタで育てたマリーゴールドが
こぼれ種で芽吹き、
翌年以降、それが芽を出して育って
また種を落とし、というのを繰り返していたのですが、
去年は天候不順のせいか、生えてこなかったのです。
あれほど頑健なマリーゴールドが絶滅するとは
信じがたい驚きでした。
夏のお庭が淋しい限りだったので、
今年は新たに苗を買ってきましたよ。

マリーゴールドって、ほんとに同じ品種?と思うほど
お花に個体差があるんですけれど、
あえて色も形も差のある3株を選んでみました。
鉢植えにするより地植えの方がのびのび育ちそうなので、
テキトウに地面に植えておきました。
またいっぱいのお花が見られるといいなぁ。

2016年06月28日 (火) | 編集 |
4月に植えたピーマン。
(2016/5/18)
1ヶ月ほど経って、それほど
めちゃくちゃ元気!というわけではないですが、
うまく育たなかった昨年に比べれば
それなりの様子です。
(2016/5/24)
5月の終わり頃にはお花が咲きました。
小さいし、下向きに咲いちゃうから
あんまり目立ちませんが、
わたしはピーマンのお花は結構好きです。
(2016/6/18)
そして6月。
ピー太郎に最初の実がなりました。
長男ですね(^^)
みるからに、苦味とかなくて食べやすそうです。
形もかわいいですね♪
ところで、5月の終わりの休日に
おとうさん(=主人)が思いつきで
苗をいくつか買ってきて、
空きスペースに えいや!と植えていました。
(2016/6/1)
パセリ、

にら、

ししとう
という、何の料理に使うか考えて買ったのかどうか
ビミョウに怪しいラインナップの3種類です。
(2016/6/18)
ちょっと驚いたんですけれど、
このししとうが、植え付けから半月くらいで
結構元気よく茂ってきて、

なんともう、実ができちゃったのです。
だいぶ先に植えたピー太郎に
追いついちゃいましたね。

他にも次々実がついて、大きくなりつつあります。
こっちの方が、土が良かったのかなぁ。

いろいろちょっとずつ採れました(汗)。
ピーマンとししとうは、炒めものの彩りにしよっと。


1ヶ月ほど経って、それほど
めちゃくちゃ元気!というわけではないですが、
うまく育たなかった昨年に比べれば
それなりの様子です。

5月の終わり頃にはお花が咲きました。
小さいし、下向きに咲いちゃうから
あんまり目立ちませんが、
わたしはピーマンのお花は結構好きです。

そして6月。
ピー太郎に最初の実がなりました。
長男ですね(^^)
みるからに、苦味とかなくて食べやすそうです。
形もかわいいですね♪
ところで、5月の終わりの休日に
おとうさん(=主人)が思いつきで
苗をいくつか買ってきて、
空きスペースに えいや!と植えていました。

パセリ、

にら、

ししとう
という、何の料理に使うか考えて買ったのかどうか
ビミョウに怪しいラインナップの3種類です。

ちょっと驚いたんですけれど、
このししとうが、植え付けから半月くらいで
結構元気よく茂ってきて、

なんともう、実ができちゃったのです。
だいぶ先に植えたピー太郎に
追いついちゃいましたね。

他にも次々実がついて、大きくなりつつあります。
こっちの方が、土が良かったのかなぁ。

いろいろちょっとずつ採れました(汗)。
ピーマンとししとうは、炒めものの彩りにしよっと。

2016年06月27日 (月) | 編集 |
来月行われる「hitogata2016 in Osaka」に向けて
ヒトガタのあみぐるみを作っています。

この子も出したいと思います。
チェックリボンちゃん。
ピンク×グレーの組み合わせで作ってみました。
後れ毛で女子力アップタイプです。

おちびちゃんは、赤×黒のゴスロリ風カラーで。
意匠は同じでも、色でだいぶイメージ変わりますよね。

大きな子も小さな子も、
出品予定の個数まで あと一息です(^^)/

ヒトガタのあみぐるみを作っています。

この子も出したいと思います。
チェックリボンちゃん。
ピンク×グレーの組み合わせで作ってみました。
後れ毛で女子力アップタイプです。

おちびちゃんは、赤×黒のゴスロリ風カラーで。
意匠は同じでも、色でだいぶイメージ変わりますよね。

大きな子も小さな子も、
出品予定の個数まで あと一息です(^^)/

2016年06月26日 (日) | 編集 |
今日はモチーフ編みをしました。
フェリシモの「やわらかなぬくもりを大きくつないで
かぎ針編みお花モチーフ」の会
「(145)ユキワリソウとベニバナ」です。

キットに入っていたのは この9玉です。

まずこちらが、ユキワリソウのモチーフ。
アイロンがけの際、
ふち編み部分だけをとめて広げると
右側のようになりました。

花びらをふっくらさせた方がかわいいかな?と思い、
左側のようにまち針で調整して仕上げてみましたよ。

画像を見てみたら、まさにこのように
花びらが内側と外側で二重になったようなお花で
感心しちゃいました。
色合いもキレイですね!

一方こちらは、ベニバナのモチーフ。

花びらの数が、とにかく多かったです。
ベニバナらしさが出てますよね。

ベニバナは切り花として売られているので、
たまに買うことがあります。

つぼみ、咲き始め、咲き進んだ後、と
結構見た目に変化があって、
それぞれかわいらしい姿ですよね。
ベニバナは染料になるので
草木染めやってみたいなと思いつつ、
少し特殊な染め方が必要なので
うまくできるか自信がなく、
未だ実験できずにいるのでした。
*
以前はお花モチーフを
車検や点検の待ち時間に編むことがありました。
今月も 車検の時期なので予約を入れたのですが、
わたしの車 年季が入っているので、
もう「その場で待っている間に済ませてもらう」
ということができなくて、
一日預かりコースでしかやってもらえないというので
待ち時間をモチーフ編みにあてることはできませんでした。
わたしは車の運転が得意ではないので、
代車を運転するの、本当に緊張しちゃって
イヤなんですよね~~
翌日、もとの車が戻ってきた時はホッとしました。
ほんと、これ以外の車に乗れる気がしない(汗)。

長いこと同じ車に乗りすぎちゃったかなぁと
反省しつつ、もうすぐ18年目のスタートです。

フェリシモの「やわらかなぬくもりを大きくつないで
かぎ針編みお花モチーフ」の会
「(145)ユキワリソウとベニバナ」です。

キットに入っていたのは この9玉です。

まずこちらが、ユキワリソウのモチーフ。
アイロンがけの際、
ふち編み部分だけをとめて広げると
右側のようになりました。

花びらをふっくらさせた方がかわいいかな?と思い、
左側のようにまち針で調整して仕上げてみましたよ。

画像を見てみたら、まさにこのように
花びらが内側と外側で二重になったようなお花で
感心しちゃいました。
色合いもキレイですね!

一方こちらは、ベニバナのモチーフ。

花びらの数が、とにかく多かったです。
ベニバナらしさが出てますよね。

ベニバナは切り花として売られているので、
たまに買うことがあります。

つぼみ、咲き始め、咲き進んだ後、と
結構見た目に変化があって、
それぞれかわいらしい姿ですよね。
ベニバナは染料になるので
草木染めやってみたいなと思いつつ、
少し特殊な染め方が必要なので
うまくできるか自信がなく、
未だ実験できずにいるのでした。
*
以前はお花モチーフを
車検や点検の待ち時間に編むことがありました。
今月も 車検の時期なので予約を入れたのですが、
わたしの車 年季が入っているので、
もう「その場で待っている間に済ませてもらう」
ということができなくて、
一日預かりコースでしかやってもらえないというので
待ち時間をモチーフ編みにあてることはできませんでした。
わたしは車の運転が得意ではないので、
代車を運転するの、本当に緊張しちゃって
イヤなんですよね~~
翌日、もとの車が戻ってきた時はホッとしました。
ほんと、これ以外の車に乗れる気がしない(汗)。

長いこと同じ車に乗りすぎちゃったかなぁと
反省しつつ、もうすぐ18年目のスタートです。
