安納芋のスイートポテト
2012年11月14日 (水) | 編集 |
ある休日の午後、でかけていたおとうさんが
「安かった」と言って、これを買ってきてくれました。

 annoimo01.jpg

甘いと評判の "安納芋"!

 annoimo02.jpg

さっそく焼き芋にしてくれたのを食べたら、
中身はとってもきれいな金色♪
聞きしに勝る しっとり&とろーりな食感で、
お菓子と言われても納得してしまいそうな甘さでした(^^)

おちびサイズだからお値打ちだったのかな?
でも、おやつやデザートにはちょうどいい大きさだと
思いました。

娘は「焼き芋」と聞いてイメージしたのが
ふつうの細長いサツマイモだったのか、
「おもってたんとちがう…」
と、笑い飯さんみたいなことを言っていましたが、
この味には大満足だったようでした。

   *

さて翌日、残りに ひとくふうして
スイートポテトにしてみることにしました。

裏ごしがしんどいから
めったにやる気にならないのですけれど、
おいしさがモチベーションを上げてくれました。

 annoimo03.jpg
   (ふう、裏ごしおしまい…)

そのままで十分甘いから、もう何も加えずに、
少し卵だけハケで塗って、
家にあったマドレーヌ型に入れてオーブンで焼きました。

たまたまカルボナーラを作った残りの
生クリームもあったので、
ホイップしたのを添えたらできあがり♪

 annoimo04.jpg

学校から帰ってきた娘のおやつになりました。

素材は全く同じでも、
新たな気分で楽しめたようです。

ってかもう子供って、ホイップクリームがあるだけで
テンション アガるアガる(笑)。

そのあと機嫌よくお稽古へ行くことができたのでした(^^)

"秋の恵" ですねぇ。

にほんブログ村 ハンドメイドブログ あみぐるみへ



スポンサーサイト




  テーマ:美味しくて、オススメ! ジャンル:グルメ